Vi danskere har mange gange været kåret som verdens lykkeligste folkefærd, men tiderne har ændret sig. Der findes nemlig i midlertidigt en håndfuld destinationer rundt om i verden, som er lykkeligere end os, og som lever bemærkelsesværdige lange og lykkelige liv. Hos dem er Wellness og sundhed ikke et bevidst mål, men en gammel tradition. Disse geografiske områder omtales som Blå Zoner.
National Geographic Fellow og den bedst sælgende forfatterDan Buettner har siden starten af 2000’ere undersøgt disse blå zoner med detformål at at forstå, hvorfor mennesker i disse regioner lever længere end nogenanden på jorden.
Hvad fandt de så frem til?
Der er ikke et enkelt svar, men generelt har folk i dissefire blå zoner en aktiv livsstil omgivet af venner og familie, de er religiøseog spiser plante-baserede fødevarer. Der er dog også geografiske og kulturellekomponenter, som vægter højt.
Okinawa, Japan
Med en aldrende befolkning og millioner af mennesker, derbor alene, oplever Japan en ensomhedsepidemi, der er knyttet til højere rater afdepression, demens og hjertesygdom. Men befolkningen på Okinawa er ikke somresten af landet, og de lever som følge af det endnu længere. Flere menneskerher når over en alder på 100 år. Så hvad er deres hemmelighed?
Befolkningen på Okinawa lever efter den gamleikigai-filosofi, hvilket mange ser som den afgørende drivkraft for deres langeog lykkelige liv. Ikigai-filosofien handler overordnet set om at skabe godesunde rutiner, dyrke venskaber dagligt, optimisme og ofte også dyrkningen afegne grøntsager, såsom søde kartofler, goya og kabocha squash, som alle erkendt for deres sundhedsmæssige fordele.
Du kan lære om denne livsstil i landsbyen Ogimi på Okinawa, hvordu kan se de lokales afslappede tilgang til dagligdagen, og høre om dereslivshistorier. Spis frokost på Emi No Mise, der er berømte for deres skaldyr,lokalt dyrket ris og grøntsager, der efter sigende skulle give et langt liv.
Sardinien, Italien
For sardinerne er deres lange levetid plantet i deres dna -den M26 genetiske markør, for nu er være helt præcis. Der er næsten 10 gangeflere mænd over 100 år per indbygger her end i USA, men eksperter mener også,at deres lange levealder har mere end bare med genetik at gøre.
I den bjergrige provins Nuoro hersker Sardinienstraditionelle livsstil. Befolkningen træner lidt hver dag, de spiser friskesæsonbestemte madvarer, masser er fuldkorn og lidt kød. Så er der vinen – denlokale druesort Cannonau har to eller tre gange flere antioxidanter end andrevine, og bliver drukket med måde til både frokost og aftensmad.
Du kan forbyde dig i naturen på Sardinen med blandt andetfrivilligt arbejde på en økologisk gård gennem organisationer som WWOOF, hvordu kommer til at bo sammen med lokalbefolkningen, spise hjemmelavede måltiderog bruge dine dage på at arbejde på landbruget. Du kan også besøge Sella &Mosca vingård, eller lære at lave minestrone og andre dødlækre opskrifter på etmadlavningskursus.
Nicoya, Costa Rica
Bønner, bønner, og atter bønner. Den magiske bælgfrugt serud til at være Costa Rica’s hemmelighed til et sundt langt liv. Costa Rica erhjemland for det længst levende folkeslag i Ameriaka, hvor sunde madvarer såsomsquash, majs og bønner vokser i harmoni og giver befolkningen den perfektebalance mellem kulhydrater, protein og fiber. Majs er stadig tilberedt på dentraditionelle maya-måde, hvor de lægges i blød i basisk væske med limstensopløsning,hvilket frigiver vigtige aminosyrer, reducerer toksiner og giver kroppenmulighed for at absorbere mere calcium, jern og mineraler.
Rejs til Nicoya og få en sund dosis vitamin D fra solensstråler, næringsrige tropiske frugter, kalkrigt vand og bliv mødt af den gladebefolkning, som tager imod dig med åbne arme. Du kan også lære at lave dineegne majs tortillas i på et madlavningskursus – og glem ikke at spise dinebønner.
Ikaria, Grækenland
En tredjedel af befolkningen i Ikaria bliver over 90 år.Demens er praktisk talt ikke-eksisterende på denne ø. Indbyggere i nabolandetSamos har en gennemsnitlig levealder – så hvad er det der får folk til at levelængere på denne mindre kendte græske ø?
Måske er det fordi, at der kom færre skibsbesætninger hertili 1900-tallet, hvilket sikrede, at traditionelle kulturer blev bevaret, ogfolket blev selvforsynende. Der opstod en kultur af solidaritet, der indlejredestærke sociale bånd. I kombination med en sund middelhavsdiæt – olivenolie,rødvin, hjemmelavede økologiske grøntsager, lokal honning og gedemælk, uden raffineretsukker – og et afslappet tempo i hverdagen har befolkningen her en langlivsalder.
Ikarias blå zone har tiltrukket mange besøgende fra hele verden hen over de sidste par år, og det er faktisk lettere end nogensinde at komme hertil. Kom og das i det helbredende vand i spa-byen Therma, eller genforelsk dig i dit livs kærlighed på den nudistiske Nas-strand. Forkæl dig selv med en eftermiddagslur, drik vin, og deltag i befolkningens traditionelle festdage, hvor der er lokal mad, levende musik og dans.